Rozkoszny warkocz
- 40 min
Wspaniałe danie obiadowe na Wielkanocny stół i nie tylko.Tym daniem zachwycisz swoich gości z pewnością.
- 40 min
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
Warzywko
papryka świeża
pieprz do smaku
mozzarella w wiórkach
ciasto francuskie
jajo
ziemniaczki młode
olej do smażenia
mix sałat
ser feta
kukurydza
ogórek
pomidor
czosnek
przyprawa do sałatek (tzatziki)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rozkoszny warkocz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka myjemy,odsączamy z wody,przyprawiamy warzywkiem i pieprzem,smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron.Ciasto francuskie rozkładamy,kładziemy fileta,boki ciasta kroimy w paseczki,na fileta kładziemy paprykę,ser mozzarella,paseczki ciasta nakładamy na fileta tworząc warkocz,Warkocze kładziemy do brytfanki ,ciasto smarujemy jajkiem aby ciasto było lśniące i złociste.Pieczemy w piekarniku w temperaturze 170 C,aż ciasto nabierze koloru złotego.Fileta rozłożyć według upodobania.
- 2. Sałatka:wszystkie składniki kroimy na drobno,czosnek wyciskamy przez praskę wszystko wrzucamy do miski,z oleju i przyprawy tzatziki robimy sos,polewamy nim sałatkę,fetę kroimy w kosteczkę wrzucamy do miski.Wszystko dokładnie mieszamy i rozkładamy na talerzu.
- 3. Ziemniaki obieramy,myjemy,wrzucamy do garnka z osoloną wodą gotujemy aż ziemniaki będą miękkie,z ziemniaków odlewamy wodę,ziemniaki ugniatamy,gdy troszkę ostygną nabieramy ziemniaki łyżką do lodów,kładziemy na talerz.
Porady
Danie smakuje najlepiej na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Warkocz francuski z brokułami i kurczakiem
Ciasto francuskie jest dość wdzięcznym artykułem spożywczym. Ja sięgam zawsze po kupny arkusz, bo jest tak łatwiej, szybciej, zawsze znajduje się choć jedna rolka w mojej lodówce. Podałam z ziemniaczkami, pozostałymi brokułami i obowiązkowo z sosem czosnkowym. Wyszło naprawdę fajnie :)
Komentarze