Warzywa z patelni
- Łatwy
Czyli danie, które najbardziej zasmakuje wegetarianom. Przepis nadesłała Barbara Janiak
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 3 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- ogórki kiszone: 3 sztuki
- marchewka: 2 sztuki
- ogórek zielony: 1 sztuka
- Czerwona papryka: 1 sztuka
- olej do smażenia (lub inna, dowolna ilość): 3 łyżki
- sól, pieprz (lub inna, dowolna ilość): 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Warzywa z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy, obieramy i kroimy w talarki. Marchewki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Ogórki również kroimy w cienkie talarki. Wszystkie warzywa smażymy na oleju.
- 2. Cebulę kroimy w cienkie piórka. Paprykę myjemy, wykrawamy gniazda nasienne, a miąższ kroimy w paski. Cebulę i paprykę dodajemy do warzyw i razem smażymy.
- 3. Danie doprawiamy do smaku i smażymy na małym ogniu około 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze