Ulubione zdrowe risotto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotowujemy 2 szklanki wody, wrzucamy do niej ryż i gotujemy od czasu do czasu mieszając aż ryż wchłonie całą wodę.
2.Do garnka lub na patelnię wrzucamy cebulę pokrojona w kostkę i podsmażamy. Dodajemy mrożona fasolkę szparagową i smażymy, jak fasolka trochę zmięknie to dodajemy marchewkę z groszkiem. Smażymy przez kilka minut, podlewamy wodą i dusimy aż warzywa będą miękkie. Dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy.
3.Dodajemy ugotowany ryż, mieszamy dokładnie i gotowe :) Najlepiej smakuje na ciepło. Smacznego.
Komentarze