Ulubione Danie Jednogarnkowe
- 2 godz.
Moje ulubione danie jednogarnkowe (łazanki inaczej) które gotuję z kluskami innymi niż łazanki. Czasami są to rurki innym razem świderki. Przygotowanie tego dania jest proste, szybkie i smakuje ono wszystkim domownikom.
- 2 godz.
Składniki:
- 1 główka kapusty białej
1 opakowanie makaronu (np. rurki)
kilogram kiełbasy np. podwawelskiej
kilogram pieczarek
smalec
2 cebule
sól
pieprz
2 kostki rosołowe drobiowa i wołowa
przyprawa uniwersalna
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Ulubione danie jednogarnkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
KAPUSTA
Kapustę poszatkować, zalać wodą i zagotować. Odcedzić. Ponownie gotować podlaną 2-3 szklankami wody. po 15 minutach posolić, dodać pieprz, kostki rosołowe, i łyżkę przyprawa uniwersalna 2 liście laurowe i 3 ziela angielskie. Gotować na średnim ogniu około 60minut do całkowitego odparowania wody, często mieszając aby nie przywarło.
Kiełbasę pokroić w kostkę- podsmażyć dość mocno na patelni. dodać do ugotowanej i miękkiej już kapusty- wymieszać.
Pieczarki umyć, pokroić w cieniutkie półplasterki i udusić na patelni z dodatkiem smalcu. Posolić i popieprzyć. Dołożyć do kapusty i kiełbasy.
cebulę udusić na patelni na smalcu- dodać do pozostałych składników.
całość pogotować 15-20 minut.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić i dołożyć do przygotowanej kapusty z kiełbasą i pieczarkami. Wymieszać i podawać.
smacznego!
Porady
Kapustę należy zagotować 1 raz w wodzie i odcedzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Oszukane gołąbki - danie jednogarnkowe
Oszukane gołąbki to nazwa stosowana najczęściej dla kotletów z kapustą, mięsem i ryżem, udających gołąbki:). Chodzi o to by skrócić sobie czas przygotowania potrawy. A gdyby tak pójść na łatwiznę jeszcze bardziej? Moje oszukane gołąbki przygotowuje się dosłownie w kilka chwil, później pozostaje tylko...
Komentarze