Udka w papilotach
Obecnie mieszkam tylko z synem. Ponieważ jestem na rencie, mam dużo czasu na przygotowywanie posiłków. A przepis na udka jest naprawdę świetny.
Składniki:
- ● 4-5 udek z kurczaka
● sól
● pieprz
● przyprawa do kurczaka
● 1 łyżka mąki
● 1 jajko
● 1 łyżka mleka
● 4-5 łyżek bułki tartej
● 1 łyżka sezamu lub zmielonych orzechów
● 6-7 łyżek oleju do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka w papilotach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka myjemy, osuszamy i posypujemy przyprawami.
Obtaczamy w mące, potem w jajku roztrzepanym
z mlekiem i na koniec
w bułce tartej wymieszanej
z ziarnem sezamowym
lub orzechami. -
2.
Na patelnię wlewamy
olej i podgrzewamy. Smażymy
udka na rumiano.
Wstawiamy do piekarnika
nagrzanego do 180 °C
i pieczemy ok. 50 minut. -
3.
Końce kości podudzi
owijamy paseczkami folii
aluminiowej, a następnie
kolorowymi bibułkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Udka z kurczakaNotka redakcyjna
PPK_02-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze