torcik LALA

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

ten torcik zrobiłam dla mojej córci-była zachwycona. Okazał się strzałem w 10

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • biszkopt:
    - 6 jajek
    -1 szkl cukru
    - 1 szkl mąki przennej
    -1 szkl. mąki ziemniaczanej
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia

    krem1:
    -1 op. serka mascarpone
    - 2 łyżeczki kremu czekoladowego( np, nutella)
    -1 śmietana 30 %

    poza tym:
    - 4 szt brzoskwiń z syropu
    - 1 barwnik spożywczy
    -olej do wysmarowania formy
    -lalka( całą z nogami włącznie)
    - 1 dzem np, brzoskwiniowy

    krem 2.

    +1 op. serka mascarpone
    -1 śmietana 30 %
    - trochę cukru do smaku

    do dekoracji:
    -1 śmietana 30%
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Torcik lala - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1btikgu 1. Białka ubijamy z cukrem,dodajemy żółtka, następnie mąki z proszkiem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni na termoobiegu ok 25-30 minut,
    Studzimy
  • image-26o5jua 2. ostudzony biszkopt kroimy na 4 wzdłuż. Pierwszą warstwę smarujemy przygotowanym kremem nr 2a na krem pokrojne kawałki owoców. Następnie drugą smarujemy dżemem, a trzecią kremem nr 1, Ja wykorzystałam formę do babki( stożkową).
  • image-0wnk2kk 3. Po skończonym nakładaniu kremów,wydrążam otwór na środku tak żeby weszła do niego lalka( uprzednio owijam jej nogi folią spożywczą).
  • image-0ow5o0t 4. wierzch smaruję ubitą śmietaną,ozdabiam według uznania.

Porady

upieczony biszkopt najpierw studzimy, następnie wyjmujemy z formy(inaczej popęka). Natomiast gdy jest jeszcze ciepły po wyjęciu z piekarnika uderzam blaszką o podłogę( wtedy nie oklapnie)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować