Tort wózek
Składniki:
- Ciasto: 6 jajek, 6-7 łyżek cukru, cukier waniliowy, 5-6 łyżek mąki, 2 łyżki kakao, 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Krem: 1 puszka ananasów, 4 banany, 4 jajka, 1,5 szkl. cukru, cukier waniliowy, 2/3 szkl. Mleka, 2 kostki masła lub margaryny.
Do dekoracji: kwiatki z opłatka lub marcepanowe, koraliki, barwnik, 2-3 szklanki cukru pudru, masło lub margaryna, 2 śnieżki, 400 ml mleka, 3 łyżki żelatyny.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort wózek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy. Białka ubijamy z cukrami, dodajemy żółtka, nadal ubijamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę z kakaem i proszkiem i delikatnie mieszamy, żeby nie było grudek. Ciasto wylewamy do wysmarowanej i wyłożonej papierem tortownicy. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 30 minut.
- 2. Przygotowanie kremu: jajka, mleko i cukry dajemy do rondla i ubijając doprowadzamy do wrzenia. Ucieramy margarynę a następnie dodajemy ostudzoną masę jajeczną. Ananasy i banany kroimy na cząstki i dodajemy do kremu.
- 3. Biszkopt przekrawamy na 3 części. Skrapiamy ponczem lub sokiem z ananasa. Przekładamy kremem.
- 4. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Przygotowujemy śnieżkę wg przepisu na opakowaniu. Dodajemy ostudzoną margarynę i ubijamy. Międzyczasie wykrawamy kawałek tortu, tak aby powstał wózek. Z tego kawałka, robimy koła do wózka. Wierzch, boki i koła smarujemy ubitą śnieżką, wstawiamy do lodówki.
- 5. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy barwnik. W Moim przypadku była to łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z buraka. Zdobimy tort wedle uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze