Tort śliwkowy crunchy
Składniki:
- 200 g płatków śniadaniowych crunchy
1 l śliwek w syropie (domowych)
2 cukry waniliowe
2 budynie
330 g kwaśnej śmietany 12%
2 łyżki cukru pudru
6 łyżeczek żelatyny
500 ml gotowego mleka czekoladowego
3,5 łyżeczki żelatyny
80 g śliwek drylowanych kalifornijskich
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort śliwkowy crunchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki gotujemy z cukrem waniliowym, budynie rozprowadzamy w odrobinie soku ze śliwek i zagęszczamy nimi gotujące się owoce. Studzimy.
- 2. Śmietanę mieszamy z 2 łyżkami cukru pudru. 6 łyżeczek żelatyny rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody i łączymy ze śmietaną, delikatnie by nie powstały grudki. Odstawiamy do lodówki do momentu aż masa zacznie tężeć.
- 3. Zimny budyń śliwkowy, crunchy i śmietanę dokładnie mieszamy. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 22 cm. Chłodzimy aż masa stężeje.
- 4. Mleko czekoladowe łączymy z 3,5 łyżeczkami rozpuszczonej żelatyny, czekamy aż zacznie tężeć i wykładamy na tort.
-
5.
Śliwki kroimy w kosteczkę i układamy na stężałym mleku czekoladowym. Polewę topimy i polewamy nią górę tortu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
tort śliwkowy
Śliwki zazwyczaj dodawałam do tradycyjnego ciasta drożdżowego lubkruchego. Jednak żądna cukierniczych nowości postanowiłam zrobić znimi tort. Ciasto było nieco pracochłonne, jednak wysiłek sięopłacał. Moi bliscy- degustatorzy ciasta byli oczarowani oryginalnympodaniem śliwki w słodkim cieście.
Komentarze