Tort czekoladowy z masą z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.WYKONANIE:
Biszkopt: Białka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na sztywną pianę. Dodajemy żółtka. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać i wsypać do piany. Piec w temp 180 stopni ok 30 minut.
Upiec trzy biszkopty.
Masa: Wiśnie odsączamy.Masło utrzeć na puszystą masę. Jajka ubić na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić i dodać do utartego masła. Kakao sparzyć wrzącym mlekiem, wystudzić i wlać do masy. Dodać alkohol i wiśnie.
Składanie tortu:
Biszkopty naponczować, przełożyć masą. Wierzch polać polewą, można przybrać wg uznania:)
Komentarze