Tarta z truskawkami i kremem waniliowym
- 20 min
Składniki:
- Przepis na ciasto – mała forma do tarty
1 żółtko,
Szczypta soli,
1szklanka mąki pszennej,
1/2 kostki masła,
trochę ciepłego mleka,
pół szklanki cukru
Krem waniliowy:
1 duża, słodka śmietana – 30 %
wanilia – laska wanilii,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
pół szklanki cukru pudru,
2 jajka,
truskawki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z truskawkami i kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do jednego naczynia wsypać mąkę, dodać masło ( schłodzone), żółtko, cukier i nożem siekać wszystkie składniki . Wlać trochę ciepłego mleka – 1 lub 2 łyżki – w zależności jaka jest konsystencja ciasta i wyrabiać dalej ręcznie. Po wyrobieniu wstawić na ½ godz. do lodówki.
- 2. Do miski dajemy śmietanę i ubijamy; do ubitej śmietany dodajemy laskę wanilii (przekrawamy i dodajemy tylko ziarenka), cukier puder, cukier waniliowy, jajka i ubijamy delikatnie.
- 3. Formę na tartę smarujemy masłem i wykładamy na nią ciasto. Ja robie to tak, że wałkuję duże koło, nakładam na formę i formuję ciasto.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze