Tarta meksykańska
Składniki:
- Ciasto:
30 dag mąki
15 dag masła
szczypta soli
Farsz:
45 dag mrożonej warzywnej mieszanki meksykańskiej
3 jajka
4-5 łyżek śmietany
10 dag żółtego sera
kostka bulionowa
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę siekamy z masłem i solą. Wlewamy 3 łyżki wody i energicznie zagniatamy ciasto. Schładzamy 30 minut.
- 2. Warzywa gotujemy 10 minut w niewielkiej ilości wody z kostką. Odcedzamy. Jajka mieszamy ze śmietaną.
-
3.
Ciastem wylepiamy dno i boki natłuszczonej formy do tarty. Wykładamy warzywa. Polewamy masą jajeczną i posypujemy startym na tarce
żółtym serem. Pieczemy ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze