Tanie pierogi gyros
Składniki:
- Ciasto:
4 szklanki mąki
1 jajko
Ciepła woda
Farsz:
50 dag wątróbki drobiowej
2 cebule
3 łyżeczki przyprawy gyros
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
PierogiTanie pierogi gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto- wodę dolewamy stopniowo do uzyskania elastycznej masy.
- 2. Wątróbkę smażymy, cebulkę dusimy i mielimy (wątróbkę i cebulkę zmiksowałam szybko w blenderze), dodajemy przyprawę gyros.
- 3. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy krążki, nadziewamy farszem, sklejamy i gotujemy w posolonej wodzie ok. 6 min do momentu wypłynięcia.
Porady
smakują wyśmienicie odsmażane i podawane z ogórkiem kiszonym. Z podanych składników wyszło mi 35 pierogów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze