Szarlotka z serkiem
- 50 min
Ciekawy przepis na szarlotkę z serkiem waniliowym. Ciasto jest smaczne i doskonale pasuje na każdą imprezę. A zaskoczeniem będzie to ,że do ciasta nie używamy jajek:)
- 50 min
Składniki:
- Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki
- 1 serek waniliowy "Danio" (160g)
- 1 margaryna
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2-3 łyżki śmietany
- cukier waniliowy
- opcjonalnie cynamon
Dodatkowo:
- 8 jabłek
- 2 łyżki bułki tartej
- cukier waniliowy
- cynamon
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka z serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać serek, margarynę, i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części: na spód 2/3 ciasta, na wierzch 1/3.
Jabłka obrać, przekroić na pół, wydrążyć środek. Dać do miski i posypać cukrem waniliowym oraz cynamonem. Wymieszać.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć większą część ciasta. Ciasto posypać bułką tartą. Następnie ułożyć połówki lub ćwiartki jabłek. Na wierzch przełożyć pozostałą część ciasta. Piec ok. 40 min. w temp. 180 *C. -
Cukier puder wymieszać ze śmietaną, cukrem waniliowym i cynamonem na gładką masę.
Masą polać gorące ciasto i wstawić do wyłączonego piekarnika ale jeszcze gorącego. Gdy polewa zacznie gęstnieć i pękać, ciasto należy wyciągnąć i ostudzić.
SMACZNEGO !
Porady
Ciasto powinno być zrobione na dużej blaszce z piekarnika. Ja natomiast zrobiłam w prostokątnej 33x20. Ciasto wyszło bardziej wyższe :) Zamiast polewą możemy posypać cukrem pudrem:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z bezą
W naszym ogródku rozpoczął się sezon na wczesne jabłka. Kwaskowa odmiana świetnie nadaje się do wypieków takich oto przysmaków. Polecam przepis, kruche ciasto, lekko podduszone kawałki jabłek z nutą cynamonu i chrupiąca beza - nadaje lekkość, a jej słodycz świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami...
Komentarze