Surówka z kiszonej kapusty i marchwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę przelewamy zimną wodą, by przepłukać z nadmiaru kwasu. (Ja zostawiam zawsze kwaśną, bo oboje z Mężem bardzo taką lubimy.)
Wyciskamy na sitku i siekamy na drobne kawałeczki. Dodajemy startą na małych oczkach marchewkę oraz sok z cytryny. Mieszamy razem z oliwą i doprawiamy do smaku.
Komentarze