Solanki z makiem

Solanki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Do miski wsypałam mąkę.
  
  2. W szklance ( połowę szklanki wody ) dodałam drożdże , cukier i rozmieszałam do rozpuszczenia .
  
  3. Zrobiłam zagłębienie w mące i wlałam rozczyn z drożdży i wody zamieszałam delikatnie i zostawiłam na 30 minut aby zaczęło pracować .
  
  4. Teraz dodałam roztrzepane jajo i letnie mleko , wyrobiłam ciasto.
  
  
  
• 2. Zostawiłam je na półtorej godziny do wyrośnięcia.
• 3. Ciasto podzieliłam na połowę, każdy placek rozwałkowałam i pokroiłam na 8 trójkątów .
  
  Każdy trójkąt smarowałam pędzelkiem i zwijałam rogalika .
• 4. Ułożyłam rogaliki na blaszkach do pieczenia,zostawiłam na 30 minut do wyrośnięcia , potem posmarowałam roztrzepanym białkiem i posypałam makiem .
  
  
  
  
  
• 5. Piekłam na papierze do pieczenia 20 minut w 170 stopniach .