Skórka z pomarańczy w syropie
- 15 min
Tak zrobiona skórka z pomarańczy jest miękka, aromatyczna i bez goryczy. Po wyjęciu ze słoika kroję ją w kostkę i dodaję do ciast i różnych deserów.
- 15 min
Składniki:
- Na 3-4 słoiki:
● skórka z ok. 5 kg pomarańczy
Syrop:
● 1 l wody
● 1 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.51 (144 ocen)
Zobacz również:
DeserySkórka z pomarańczy w syropie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skórki z pomarańczy wkładamy
do wrzątku i gotujemy
około 10 minut. Odcedzamy
i powtarzamy czynność jeszcze
2 razy, za każdym razem
zmieniając wodę. -
2.
Przygotowujemy syrop:
w litrze wrzątku rozpuszczamy
cukier. Dodajemy skórki pomarańczy
i gotujemy 10 minut. -
3.
Gorącą skórkę przekładamy
do wyparzonych słoików i zalewamy
syropem (nie pasteryzujemy).
Słoiki mocno zakręcamy,
odwracamy do góry dnem i odstawiamy
na 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PomarańczeNotka redakcyjna
ppws_07-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze