Sernik z makiem
- 30 min
Składniki:
wiórki kokosowe do posypania
polewa czekoladowa do polania
ciasto
mąka 2,5 szklanki
masło 3/4 kostki
żółtka 3 sztuki
śmietana 2-3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masa serowa
ser biały 1 kg
budyń waniliowy 1 opakowanie
jajka 3 sztuki
cukier 1 szklanka
margaryna 1/4 kostki
masa makowa
masa makowa 1 puszka
rodzynki namoczone 3/4 szklanki
orzechy posiekane 1/2 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Sernik z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników na ciasto zagnieść kruche ciasto. Ciasto powinno być zwięzłe. Schłodzić ok 1 godziny w lodówce. Ciasto wyłożyć na spód dużej blaszki wysmarowanej tłuszczem.
Do gotowej masy makowej dodać rodzynki i orzechy, wymieszać i wyłożyć na ciasto.
Wybić jajka, oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z margaryną, cukrem i serem. Pod koniec ubijania wsypać budyń. Następnie delikatnie wmieszać ubitą pianę z białek. Masę serową wyłożyć na mak. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec do zrumienia ok 60 minut w 180 . Ciasto wystudzić, polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze