Schabowy z cebulką
- 30 min
Kotlet jest smaczny i cebulka dość mocno wyczuwalna. Jednak gdy ktoś za nią nie przepada może ją pominąć.
- 30 min
Składniki:
- schab 6 plastrów
cebula 1 duża szt
musztarda 2-3 łyżki
jajka 2 szt
sól
pieprz
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchabowy z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać i drobno pokroić. Mięso rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Odkładamy na chwilę, a następnie każdy plaster smarujemy musztardą.
Cebulę obieramy i drobno kroimy, obsypujemy przygotowane plastry schabu( cebulę można sparzyć wrzątkiem i osączyć). Dociskamy troszkę do schabu. Roztrzepać jajko z łyżką mleka.
Kotlety panierujemy w tartej bułce, jajku i tartej bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2017Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schabowy w musztardzie
Kotlety w majonezie cieszyły się dużą popularnością tak, więc postanowiłam iść za ciosem i przygotować kolejną smaczną wersje, tym razem schabowy w musztardzie z dodatkiem czosnku. Polecam na niedzielny obiad, nie tylko schabowy tradycyjny może się obronić, wersja z musztardą może go nawet przebić.
Komentarze