Sałatka ze szpinaku na ciepło.
Uwielbiam szpinak pod każdą postacią, w tym wydaniu jest świetnym dodatkiem do mięsa, ale równie dobrze smakuje sam.
Składniki:
- 2 opakowania mrożonego szpinaku.
1 puszka kukurydzy
6 łyżek ziaren słonecznika
4 jajka
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSałatka ze szpinaku na ciepło. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Zamrożony szpinak wkładamy na patelnię, dodajemy odrobinę wody i czekamy aż się rozmrozi. Po rozmrożeniu szpinak podsmażamy do czasu, gdy wyparuje cała woda, co jakiś czas mieszając, aby nie przywarł do dna. Następnie solimy, pieprzymy do smaku, dodajemy odsączoną kukurydzę i posiekane jajka. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni i łączymy ze szpinakiem. Sałatkę podajemy na ciepło zaraz po przyrządzeniu.
Porady
W oryginale do szpinaku dodajemy jeszcze posiekaną szynkę oraz łyżkę śmietany lub jogurtu. Mnie zdecydowanie najbardziej smakuje w takiej wersji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze