Dodane przez: Anitka0804
Sałatka z ogórków do słoika
- wyświetlono: 8734 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Pyszna i zdrowa sałatka do obiadu do jesienno-zimowych obiadów. U mnie w domu robi się taką od lat. Świetny sposób na wykorzystanie większych ogórków, które nie nadają się już na konserwowe.
10 porcje 
Łatwy
Składniki
2kg ogórków4 ząbki czosnku
5 cebul
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu mielonego
1/2 szkl octu
1/2 szkl oleju
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z ogórków do słoika
- 1. Ogórki wyszorować i pokroić w cieniutkie plasterki (najlepiej na tarce). Cebulę i czosnek drobno posiekać. Warzywa posolić, wymieszać i odstawić na ok pół godziny aż puszczą sok. Cukier, pieprz, olej i ocet wymieszać, wlać do ogórków. Całość zamieszać i włożyć do wyparzonych słoików. Słoiki zakręcić. Gotować ok 20 minut od zawrzenia wody.
Porady
Do sałatki można dodać 1/3 szkl posiekanej natki pietruszki.
Podobne przepisy
Dodane przez: duszek
SAŁATKA Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI W SŁOIKACH
Czas na przetwory! Przepis polecam...
Dodane przez: Katarzyna Janeczko
Sałatka z zielonych pomidorów (do słoika)
Idealna do zimowego obiadu.
Basia – redaktor 
Komentarze