Sałatka z ogórków do słoika

  • wyświetlono: 8655 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszna i zdrowa sałatka do obiadu do jesienno-zimowych obiadów. U mnie w domu robi się taką od lat. Świetny sposób na wykorzystanie większych ogórków, które nie nadają się już na konserwowe.

joanna30
  • 10 porcje
  • Łatwy

Składniki

2kg ogórków
4 ząbki czosnku
5 cebul
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu mielonego
1/2 szkl octu
1/2 szkl oleju

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z ogórków do słoika

  • 1. Ogórki wyszorować i pokroić w cieniutkie plasterki (najlepiej na tarce). Cebulę i czosnek drobno posiekać. Warzywa posolić, wymieszać i odstawić na ok pół godziny aż puszczą sok. Cukier, pieprz, olej i ocet wymieszać, wlać do ogórków. Całość zamieszać i włożyć do wyparzonych słoików. Słoiki zakręcić. Gotować ok 20 minut od zawrzenia wody.

Porady

Do sałatki można dodać 1/3 szkl posiekanej natki pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaOgórkiobiadPrzetworydo obiadusłoiki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z cukinią do słoików na zimę

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Sałatka z cukinią do słoików na zimę

Fantastyczna sałatka z cukinią...

SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH

Dodane przez: duszek

SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH

Jest słodko - octowa, taka w sam...

Sałatka z selera do słoików

Dodane przez: anitap92

Sałatka z selera do słoików

Pyszna w smaku sałatka, idealna...

sałatka

Dodane przez: duszek

SAŁATKA Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI W SŁOIKACH

Czas na przetwory! Przepis polecam...

image-1al3kxe

Dodane przez: Jelonka

sałatka z czerwonej kapusty do słoika

Uwielbiam czerwoną kapustę, a taka...