Ryba w marchewce
Przepis dostałam od znajomego, który jest zapalonym wędkarzem. Tak przyrządzona ryba bardzo smakuje moim najbliższym.
Składniki:
- ● 1 kg filetów świeżej lub mrożonej ryby
● 1 kg marchewki
● 20 dag masła
● 400 ml śmietany
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.47 (202 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyba w marchewce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki obieramy, myjemy
i ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Rybę kroimy na
niewielkie kawałki (jeśli używamy
filetów mrożonych, to
rozmrażamy). -
2.
Masło roztapiamy na patelni,
dodajemy marchewkę i śmietanę.
Mieszamy. -
do naczynia żaroodpornego.
Układamy na niej kawałki ryby.
Posypujemy solą i pieprzem.
Przykrywamy warstwą pozostałej
marchewki. -
4.
Naczynie wstawiamy do piekarnika
rozgrzanego do temperatury
190 °C. Pieczemy godzinę.
Podajemy z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2009Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze