Ryba po cygańsku
- 40 min
Składniki:
- 1,5 kg filetów rybnych (dowolne)
20 dag ogórków konserwowych,
20 dag papryki konserwowej,
3 cebule,
5 łyżek ketchupu ostrego lub koncentratu,
1 łyżka musztardy,,
1/2 szklanki olej,
5 ząbków czosnku,
garść pietruszki,
sól i pieprz,cukier,
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyba po cygańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety skropić sokiem i natrzeć solą, wstawić do lodówki. Kolejno kroimy w mniejsze części( np.nie za duże kwadraty) i smażymy.
Ogórki, paprykę, czosnek i pietruszkę kroimy. Cebulę kroimy w kostkę.
Oliwę, ketchup, musztardę i przyprawy mieszamy. -
2.
Układamy rybę w naczyniu żaroodpornym, posypujemy warzywami, polewamy sosem. Przykrywamy folią aluminiową.
Zapiekamy 30 min w temp. 200'C.
(po 30 min.zdejmujemy folią i pieczemy jeszcze 5 min.)
Porady
ja z przypraw dodaję również ziele angielskie, listka, paprykę słodką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze