Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebule kroimy w kostkę.
• 2. Pieczarki kroimy na plasterki. Razem z cebulą dusimy na łyżce masła. Odparowujemy z nadmiaru płynu ,doprawiamy solą i pieprzem.
• 3. Filet z kurczaka cienko kroimy na plastry.
• 4. Ciasto rozwijamy ,oprószmy przyprawą do kurczaka ,układamy mięso na całej długości (zostawiamy 2 cm wolnego miejsca przy krótszym boku ciasta). Kurczaka posypujemy przyprawą do kurczaka.
• 5. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
• 6. Połową ilości sera posypujemy mięso.
• 7. Na ser wykładamy podsmażone pieczarki.
• 8. Na pieczarki wysypujemy resztę sera.
  Zwijamy roladę (od krótkiego boku) i przekładamy do keksówki.
• 9. Roladę smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy 40 min w temperaturze 180°C. Podajemy z sosem czosnkowym.