Ciasto rafaello na kakaowych herbatnikach
- 45 min
Jest nie za słodkie, lekkie, z delikatną nutka alkoholu. Doskonałe na lato, kiedy nie chcemy włączać piekarnika.
- 45 min
Składniki:
- *foremka 25*34 cm
Składniki:
3 paczki herbatników kakaowych
1 litr śmietanki kremówki
200 g kokosu + łyżka do dekoracji
3/4 szklanki mleka
4 łyżki cukru pudru
150 ml ajerkoniaku
1,5 łyżki żelatyny
3-4 łyżki wiórek z białej czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Ciasto rafaello na kakaowych herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kokos zalać mlekiem i gotować na małym ogniu aż wiórki wciągną płyn. Na końcu dodać cukier puder. Wystudzić. Blaszkę do pieczenia wyścielić wysoko papierem lub folią. Na dnie rozłożyć warstwę herbatników. Kremówkę ubić na sztywno, dodać kokos, ajerkoniak i żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wrzątku. Na herbatniki wyłożyć jedną czwartą masy i przykryć kolejnymi ciastkami. Przekładać aż będą po cztery warstwy ciastek i cztery warstwy masy. Ostatnią warstwę kremu kokosowego posypać wiórkami czekoladowymi i pozostałym kokosem. Odstawić do schłodzenia, kroić najlepiej na drugi dzień po upieczeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Rafaello'' na herbatnikach
To ciasto bez pieczenia ,,chodziło'' już za mną od jakiegoś czasu, no i w końcu zrobiłam. Co tu dużo napisać...pyszne i najlepsze.Po za czasem oczekiwania przygotowuje je się bardzo szybko. I jest bardzo podzielne, udało mi się je podzielić na 24 spore kawałki. Polecam z filiżanką aromatycznej kawy.
Komentarze