Pulpety w sosie pieczarkowym
Składniki:
- mięso mielone - 500 g
cebula - 1 szt
jajka 2 szt
sól i pieprz
mąka do obtaczania
3 łyżki bułki tartej
2 kostki rosołowe
śmietana- 200 ml
pieczarki - 300 g
masło 1,5 łyżki do smażenia
koperek świeży - 0,5 pęczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpety w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone wymieszać z jajkami, bułką tartą, solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
- 2. Z masy mięsnej formować okrągłe pulpety, obtaczać w mące.
- 3. W garnku zagotować wodę, dodać kostki rosołowe. Pulpety wrzucać na gotującą wodę, gotować na wolnym ogniu, kilka minut.
- 4. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w plastry, przesmażyć na maśle, razem z cebulką, dodać do pulpetów.
- 5. Koperek umyć, osączyć, drobno pokroić, dodać do garnka z pulpetami.
- 6. Łyżkę mąki rozmieszać ze śmietaną, wlać do pulpetów, zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze