Ptysie z bitą śmietaną
- Dla 5 osób
- Średni
Miała to być karpatka,ale myślę że takie malutkie ptyśki wyglądają apetyczniej.
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka przenna: 1 szklanka
- margaryna: 125 gramów
- woda mineralna: 1 szklanka
- sól: 1 szczypta
- jajo do ciasta: 4 sztuki
- proszek do pieczenia-ciasto: 1 łyżeczka
- śmietana kremówka 36%: 500 mililitrów
- śmietan fixa: 3 sztuki
- cukier puder do smaku: 3.4 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPtysie z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku rozpuściłam margarynę z wodą i szczyptą soli.Gdy się zagotowało to wsypałam mąkę i szybko rozcierałam aby nie powstały grudki.Odtawiłam do ostygnięcia.
Do masy wbijałam kolejno jajka i miksowałam na wolnych obrotach.Na koniec wsypałam proszek do pieczenia.Dużą lyżką nakładałam porcje ciasta na wyłożoną papierem blachę i piekłam około 20 minut w temp.190 stopni.Po upieczeniu każdy ptyś przekroiłam na pół.
Śmietankę ubiłam z cukrem i śmietanfixem na sztywno.Napełniłam szprycę kremem i wyciskałam porcje kremu na połówki ptysi i przykrywałam górną częścią.
Na koniec polałam gotową polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowe ptysie z bitą śmietaną
Małe ptysie z waniliową bitą śmietaną uwielbia moja 4-letnia córka Agatka. Ja piekę korpusy, a Agatka pomaga mi je wypełnić nadzieniem. Są pyszne, bo są domowe, delikatne i słodkie. Agata uwielbia ptysie także z czekoladowym budyniem. Po prostu sprawdzony i doskonały przepis.
Komentarze