przysmak Shreka- schabowe ze szpinakiem i serkiem włoskim
- 30 min
Nowy pomysł na niedzielny obiad. Amatorzy szpinaku i schabowego będą zachwyceni- kotlet jest chrupiący, rozpływa się w ustach i ma oryginalny smak. Domownikom bardzo smakowała taka wersja popularnego kotleta.
- 30 min
Składniki:
- 6 plastrów schabu
300 g szpinaku
150 g serka typu włoskiego
2 łyżki śmietany
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
ostra papryka
jajko
bułka tarta
mąka
łyżka masła
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Przysmak shreka- schabowe ze szpinakiem i serkiem włoskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak usmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem, dodać chilii i ząbek czosnku. Wymieszać, dodać śmietanę i zagotować.
-
2.
Schab rozbić, natrzeć czosnkiem i przyprawami. Opanierować w mące, jajku i bułce tartej. Wrzucać na rozgrzany tłuszcz i usmażyć z dwóch stron. Ułożyć na blaszce do pieczenia. Na każdy kotlet położyć grubą warstwę szpinaku i przykryć plastrem serka włoskiego. Umieścić w piekarniku aby ser się przytopił. Posypać ostrą papryką.
Porady
Można użyć żółtego sera lub sera plesniowego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze