Przecier pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory ze skora dzielimy na4czesci,wrzucamy do garnka i troche solimy.Ja na 4 kg daje niecale pol lyzeczki soli.Gotuje na malym ogniu ok1 h,od czasu do czasu mieszajac zeby sie nie przypalilo gdy pomidory beda sie juz rozpadac przecieram je przez sitko drewniana matewka (lyzka kuchenna zakonczona gwiazdka) :). Po przetarciu wlewamy do sloikow i pasteryzujemy 15min. Smacznego.
Komentarze