PLACEK Z JABŁKAMI I KOKOSEM
Ja też dodałam do tego placka malin ;)
Składniki:
- Biszkopt:
-4 jajka
-1/2 szkl cukru kryształu
-1 szkl mąki
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
-8 dużych jabłkek
-3 budynie śmietankowe
Kokos:
-20 dag kokosu
-1/2 kostki margaryny lub masła
-2 jajka
-szkl cukru
-łyżeczka mąki ziemniaczanej
-cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Placek z jabłkami i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać.
Piec w tem 180 stopni ok 30-40 min. -
2.
Nadzienie:
W litrze wody ugoować jabłka pokrojone w ósemki, wyjąć i odstawić do przestygnięcia. W tej samej wodzie co były gotowane jabłka ugotować 3 budynie.
Jabłka poukładać na upieczony biszkopt i zalać je przestudzonym budyniem. -
3.
Kokos:
Roztopić masło ze szklanką cukru, lekko przestudzić i dodać kokos i 2 żółtka. Lekko ucierać dodać ubitą pianę z 2 białek, dodać cukier waniliowy i łyżeczkę mąki ziemniaczanej.
Pianę wymieszać z kokosem, wyłożyć na ciasto i zapiec ok 15-20 min. -
Porady
1.Wymiary blaszki 25/40
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze