Pizza ze szparagami
Składniki:
- Składniki :
23-25 g drożdży
500g mąki
250 ml letniej wody
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
sól
Składniki :
zielone szparagi,
starta mozarella,
szynka szwarcwaldzka,
pomidory,
cebula,
sos do pizzy - pomidorowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.
Mąkę wysyp na stolnicę. Zrób wgłębienie i wlej drożdże. Zasyp mąkę z brzegów. Przykryj i odstaw na 15 minut. Następnie dodaj sól i oliwę. Dokładnie wyrób ciasto.
Uformuj kulę i delikatnie posyp mąką. Włóż do miski i przykryj ściereczka na 30 minut do wyrośnięcia.
Ciasto wyjmij z miski i przełóż na posypany blat mąką. Zagniataj ponownie przez 8-10 minut. Od czasu do czasu uderzaj ciastem o blat żeby nabrało powietrza.
Ciasto ponownie uformuj w kulę. Ponownie przykryj i odstaw na 30 minut.
Ciasto rozwałkuj na posypanym mąką blacie formując cienki placek.
Pizze zawsze włóż do dobrze rozgrzanego piekarnika. - 2. Pomidory i cebulę pokrój. Ciasto rozwałkuj. Posmaruj sosem pomidorowym i ułóż składniki. Włóż pizzę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz przez 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PIZZA ZE SZPARAGAMI I MOZZARELLĄ
Idealny przepis na cienkie ciasto na pizzę również mam! W dodatku wegański, bo nie zawiera jajka! Jest idealnie wypieczona, boki są chrupiące, środek delikatny. Takie cienkie ciasto na pizzę jest błyskawiczne do zrobienia i świetnie smakuje ze wszystkimi dodatkami jakie sobie wymarzycie! Ja użyłam...
Komentarze