Pizza z mielonym

Pizza z mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę wsyp na stolnicę, dodaj szklankę letniej wody, 5 łyżek oleju, szczyptę soli, łyżeczkę cukru i drożdże, wyrób gładkie ciasto. Ciastem wylep wysmarowaną olejem formę i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut aby wyrosło.
• 2. Do miski włóż pomidory razem z zalewą, dodaj 4 łyżki oleju, posiekany ząbek czosnku, szczyptę soli oraz oregano. Zmiksuj na gładki sos. Kukurydzę osącz z zalewy, pozostaw na sicie. Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
• 3. Mięso połącz z jajkiem, posiekana cebulą i drugim ząbkiem czosnku. Dopraw do smaku sola i pieprzem. Uformuj małe kuleczki i obsmaż na reszcie rozgrzanego oleju.
• 4. Na wyrośniętym cieście rozprowadź sos. Rozłóż mięsne kulki a następnie posyp kukurydzą i serem.
• 5. Piecz ok. 30 minut w temperaturze 180oC. Po upieczeniu posyp posiekanym szczypiorkiem.