Pizza z mięsem mielonym

  • wyświetlono: 85 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kocham pizzę pod każdą postacią i z różnymi dodatkami. Troszkę odmieniłam moją pizzę i zrobiłam ją z mięsem mielonym. Wymieszałam również dwa rodzaje mąki do ciasta. Smakowo fajnie to komponowało z farszem

IMG_3861
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto

* 1 szklanka mąki pszennej
* 1 szklanka mąki żytniej
* 2/3 szklanki ciepłej wody
* 2 dkg drożdży
* sól i cukier po 1/3 łyżeczki
* łyżka oleju

Farsz

* 30 dkg mięsa mielonego
* 1 cebula
* 2-3 ząbki czosnku
* 3/4 puszki krojonych pomidorów
* papryka słodka i ostra, sól
* 1/2 papryki czerwonej surowej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z mięsem mielonym

  • 1. Z wody, drożdży i cukru zrobiłam zaczyn. Jak drożdże wyrosły dodałam je do pozostałych składników. Wyrobiłam ciasto i podzieliłam je na 2 części. Rozwałkowałam i wyłożyłam na blachę do pieczenia (średnica 28 cm).

    Mięso mielone podsmażyłam i dodałam pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażyłam i dodałam jeszcze pokrojoną w kostkę paprykę.
    Przemieszałam wszystko i wlałam pomidory w puszce. Całość jeszcze chwilkę trzymałam na ogniu.
    Posoliłam do smaku i dodałam papryki w proszku:1/2 łyżeczki ostrej i tyle samo słodkiej.

    Farsz wyłożyłam na ciasto i zapiekałam w piekarniku w 200 stopniach na przedostatnich szczebelkach przez ok 20 minut.

    Po tym czasie wyciągnęłam już upieczoną pizzę i podawałam z sosem czosnkowym przepis.

Porady

* miałam mięso mielone wieprzowe, polecam również wołowe mięso mielone
* zamiast pomidorów z puszki można samemu pokroić 2 średniej wielkości pomidory
* można zwiększać lub zmniejszać składniki dodatków
* doprawiać wedle własnego smaku
* można posypać mozzarellą
* tu wymieszałam dwa rodzaje mąki, można ciasto zrobić z samej pszennej albo z samej żytniej
* blaszka 28 cm średnicy
* podałam składniki na 2 pizze

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonepizzapizza z mięsem mielonym
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dodane przez: agazlotko

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Szybki pomysł na obiad

image-09p6o83

Dodane przez: natalia2004

zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym

Pyszna zapiekanka bardzo podobna...

przyrumieniona zapiekanka

Dodane przez: ANECIK1980

Zapiekanka z mięsem mielonym

Zapiekanki najlepiej sprawdzają...

zapiekanka

Dodane przez: Ewela90

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem...

zapiekanka

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM

Smaczna zapiekanka z ziemniakami....