Pizza 4 smaki

0 (0 ocen)

  • 30 min

Koleżanka będąc w Rzymie opowiadała ze taką pizze się je na ulicach Rzymu. Zainspirowała mnie do zrobienia własnej z moimi składnikami.

  • 30 min

Składniki:

  • CIASTO:
    0,5 kg mąki
    30g świeżych drożdży
    1 szkl. ciepłej wody
    2 łyżki oliwy
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka cukru
    SKŁADNIKI
    kilka pieczarek
    kawałek kiełbasy zwyczajnej
    1 cebula
    2 kawałki papryki konserwowej
    kilka oliwek czarnych
    2 plastry szynki dowolnej
    4 plasterki sera ( u mnie gołda)
    pół pomidora
    sól, pieprz, oregano'
    dowolny sos pomidorowy ( ja użyłam gotowego z Lidla
    Ilość składników tak naprawdę zależy od wielkości pizzy ja miałam kwadratową wiec nie potrzebowałam ich za dużo

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza 4 smaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z ciepłej wody, cukru i drożdży robimy rozczyn i odstawiamy na chwilę. Następnie wlewamy do miski z mąką , dodajemy sól , oliwę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do na ok 20 minut w ciepłe miejsce.
  • ciasto na pizze 2. Z ciasta rozwałkowujemy kwadrat, urywamy z niego dwa końce i zlepiamy na środku na znak krzyża. Odstawiamy na chwilę do wyrośnięcia. W tym samym czasie przygotowujemy składniki. Ja Pieczarki, kiełbasę i cebulę chwilą podsmażałam w osobnych naczyniach. Oprócz nich przygotowujemy oliwki, pomidora, paprykę konserwową , szynkę i ser żółty. Zdecydowałam ze szynki nie będę podsmażać.
  • pizza 3. Po wyrośnięciu ciasta smarujemy do sosem pomidorowym. Ja użyłam gotowego. Posypujemy oregano . Układamy składnik po kolei na kwadraty. Mój wybór był taki:
    I. pieczarki - kukurydza- kwadratowe kawałki sera żółtego
    II. małe kawałki pomidora- czarne oliwki- ser żółty
    III. kiełbasa (okrągłe kawałki)- cebula- ser żółty
    IV. szynka zwijana w rulonik- czarna oliwki- cebula- ser żółty
    Całość posypałam jeszcze solą, pieprzem i oregano.
  • 4. Zapiekać w nagrzanym piekarniki do 190 stopni ok 20 minut

Porady

Zamiast sera żółtego możemy używać mozzarelli.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować