Pierś z kurczaka z orzechami włoskimi i selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka połącz z sosem sojowy, mąką kukurydzianą, solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej olej i dodaj czosnek, smaż przez około 1 minutę.
Wyjmij czosnek, włóż kawałki kurczaka w dwóch turach. Smaż szybko, nie dopuszczając do zrumienienia mięsa.
Wyjmij kurczaka, a wsyp orzechy włoskie. Smaż przez około 2 minuty, aż staną się chrupiące i lekko przyrumienione.
Do orzechów dodaj pokrojonego selera i smaż prze około 1 minutę.
Dolej sosu rybnego i wody, doprowadź do wrzenia, włóż kurczaka i zamieszaj, by sos pokrył wszystkie składniki.
Komentarze