Pierogi postne
Składniki:
- ● 1 kg kiszonej kapusty
● po małej puszce groszku, kukurydzy i czerwonej fasoli
● 2 papryki
● ok. 50 dag mąki
● op. purée ziemniaczanego
● 3 jajka
● łyżka masła
● olej
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Pierogi postne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Groszek, kukurydzę i fasolę
osączamy. Kapustę płuczemy
i gotujemy. Papryki
myjemy i usuwamy gniazda
nasienne. Miąższ kroimy
w kostkę i smażymy na oleju.
Mieszamy z kapustą i warzywami
konserwowymi. Doprawiamy
solą i pieprzem. -
2.
Purée przygotowujemy
według przepisu na opakowaniu. Dodajemy jajka, masło,
mąkę i sól. Wyrabiamy
ciasto. Rozwałkowujemy
i wykrawamy kółka. Wykładamy
porcje farszu i zlepiamy
pierogi. Smażymy w głębokim
oleju z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Notka redakcyjna
PP_12-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gołąbki nadziewane warzywami (postne)
Mięsożercy proszę odejść od ekranów laptopów, wyłączyć telefony i ogólnie nie zerkać w stronę tego talerza :) Gołąbki warzywne z młodej kapusty polecają się na obiad. Postanowiłam trochę oczyścić organizm i przez dwa tygodnie jeść tylko warzywa i owoce. Dziś polecam pyszne gołąbki nadziane samymi warzywami...
Komentarze