Przygotowanie tej pieczeni wołowej nie wymaga specjalnych zdolności, a jest naprawdę wspaniała. Pieczeń wołowa robiona jest przeze mnie bardzo często na niedzielny obiad. Zwłaszcza gdy mam gości, bo wiem, że zawsze się uda.
4.46 (184 ocen)
Porady
● Jeśli do warzyw ułożonych wokół mięsa dodamy kilka ząbków czosnku, mięso przejdzie jego aromatem, a sos będzie miał bardziej wyrazisty smak. ● Przed smażeniem i pieczeniem mięsa wołowego nie solimy, bo będzie twarde i gumowate. Wystarczy użyć przyprawy do mięs.
PP_10-2008
Komentarze