Pieczarkada z kurczaka
- 15 min
Przepis dostałam od mojej mamy, która go dostała od swojej mamy, a ta z kolei dostała go ponad 20 lat temu od znajomej :-)
- 15 min
Składniki:
- Podwójny filet z kurczaka ( w przepisie oryginalnym była połówka upieczonego kurczaka pokrojonego na małe kawałki )
250g pieczarek
2 ząbki czosnku
1 szklanka śmietany 18%
1 jajo
150g żółtego sera
Sól,pieprz
1 łyżeczka curry
1 łyżka posiekanej pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczarkada z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, pieczarki pokroić na mniejsze kawałki i też usmażyć na złoto. Kurczaka z grzybami przełożyć do naczynia żaroodpornego.
- 2. Śmietanę wymieszać z jajkiem, połową starego żółtego sera, solą, pieprzem, czosnkiem i curry, zalać mięso i posypać resztą sera.
-
3.
Piekarnik rozgrzać do 180' i zapiekać aż wierzch będzie rumiany.
Przed podaniem posypać pietruszką.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nuggetsy z kurczaka
Takie nuggetsy z kurczaka można przygotować z mgnieniu oka, potrzebujesz tylko pierś z kurczaka, ser i bułkę tartą, to są podstawowe składniki. Moje nuggetsy smażyłam na patelni, ale Ty jeśli wolisz możesz je upiec w piekarniku, żeby były lżejsze i mniej kaloryczne. Możesz również przygotować większą...
Nadziewane udka z kurczaka
Gdy znudziły wam się klasyczne udka z kurczaka, proponuję przygotować je w ten sposób, kości z mięsa należy wyciągnąć i mięso zawinąć w salami, ser żółty oraz pieczarki. Mięsko wychodzi soczyste, delikatne i bardzo aromatyczne, polecam na rodzinny obiad mało kto zgadnie że to mięso z udka :)
Komentarze