Pełnoziarniste pieguski z czekoladą i orzechami

0 (0 ocen)

  • 30 min

Moje dzieciaki uwielbiają ciasteczka więc często je piekę wynajdując nowe przepisy. Ten bazuje na pełnoziarnistej mące, pełnych magnezu orzechach i czekoladzie. S pyszne ale mają tez wartości odżywcze. Przepis z książki „Czekoladowy świat„ zmodyfikowany pod mój gust.

  • 30 min

Składniki:

  • (na 24 sztuki)
    szklanka mąki pełnoziarnistej
    110g mielonych orzechów (u mnie nerkowce ale mogą być również włoskie/laskowe)
    ½ łyżeczki sody
    ½ łyżeczki soli
    110g miękkiego masła
    2/3 szklanki cukru trzcinowego
    jajko
    ½ laska wanilii
    łyżeczka gorącej wody
    160g czekolady (mlecznej/gorzkiej wg gustu)
    szklanka orzechów do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka

Pełnoziarniste pieguski z czekoladą i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pełnoziarniste pieguski z czekoladą i orzechami 1. Migdały zmielić w blenderze lub młynku do kawy.
  • Pełnoziarniste pieguski z czekoladą i orzechami 2. Czekoladę drobno posiekać. Wymieszać z mąką, solą i sodą.
  • Pełnoziarniste pieguski z czekoladą i orzechami 3. W misie miksera ubić miękkie masło z cukrem i miąższem z ½ laski wanilii o uzyskania puszystej masy. Dodaj jajko a następnie łyżeczkę wody i ponownie ubić.
  • Pełnoziarniste pieguski z czekoladą i orzechami 4. Stopniowo dosypywać sypkie składniki a na końcu posiekaną czekoladę. Mokra łyżeczka nabierać porcje ciasta i wykładać na wyłożona papierem do pieczenia blachę zachowując odległość między ciastkami gdyż będą rosły w trakcie pieczenia.
  • Pełnoziarniste pieguski z czekoladą i orzechami 5. Orzechy drobno posiekać. Posypać nimi ciasteczka i lekko docisnąć dłonią. Piec w 190 stopniach C przez około 12-14 minut do zarumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Orzechy nerkowca Orzechy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować