Pieguski z orzechami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Orzechy i czekoladę siekamy na drobniejsze kawałki.
Miękką margarynę wrzucamy do miski dodajemy cukier i ucieramy za pomocą miksera.
Dalej miksując dodajemy jajko i przesiewamy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia- miksując, aby składniki się wymieszały i powstała gładka, gęsta masa.
Do masy dodajemy orzechy i czekoladę, mieszamy delikatnie ręką i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Spłaszczamy ręką i kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 15 min. – ciasteczka mają się zarumienić, ale nie spalić.
Komentarze