Papryka pomidorowa marynowana
- 4 godz.
Składniki:
- papryka pomidorowa
liście laurowe
gorczyca
ziele angielskie
czosnek
ocet 10%
sól
cukier
olej
Wystaw ocenę:
4.47 (176 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPapryka pomidorowa marynowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę oczyścić,pokroić w/g własnych upodobań i umyć.Do umytych wcześniej słoików wrzucamy ziele,liść laurowy,gorczycę(nie dużo) i czosnek.Staramy się ciasno układać paprykę w słoiki(zaoszczędzimy na słoikach i zalewie).
W garnku gotujemy :
5 szklanek wody,
1 szklankę octu,
1 szklankę cukru,
1 łyżkę soli(nie musi być ta tylko do przetworów)
Przygotowanym roztworem zalewamy paprykę,na koniec wlewamy na wierzch 1 łyżkę oleju.Słoiki dobrze zakręcamy.
Słoiki pasteryzujemy 10-15 minut nie dłużej .Odstawiamy na ręcznik i przykrywamy.
Porady
Ja wynoszę słoiki do piwnicy dopiero na drugi albo na trzeci dzień,żeby nie zruszyć pokrywek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze