Ciasto owocowy "Resztek" bez pieczenia
Dziś przedstawiam Wam deser, który zrobiłam z tego, co akurat w domu znalazłam. Pozbierałam wszystkie resztki, stąd i nazwa ciasta.
Składniki:
- Na kwadratową blaszkę o boku ok 24cm
Spód:
300g mieszanki ciastek: herbatników, kruchych, maślanych
100g margaryny zwykłej
50g gorzkiej czekolady
Krem:
200ml słodkiej śmietanki 30%
1 małe opakowanie śmietan fix
1 opakowanie serka mascarpone (250g)
3 łyżki cukru pudru
4 duże łyżki dżemu z czernic
Masa jabłkowa:
4 jabłka
sok z 1/2 cytryny
1/2 szklanki wody
1 galaretka o smaku kiwi lub agrestowa
Dodatkowo:
1 opakowanie delicji o smaku np malinowym
2 galaretki truskawkowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto owocowy "resztek" bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przed przygotowaniem ciasta rozpuszczamy 2 galaretki truskawkowe w 700ml gorącej wody.
Mieszankę ciastek miksujemy bardzo drobno. Dodajemy do niej roztopioną margarynę oraz czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Dobrze wymieszaną masą wylepiamy spód naszej formy (wyłożonej folią spożywczą). - 2. Śmietankę ubijamy na sztywno ze śmietan fixem. Dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone, a na samym końcu łączymy z dżemem z czernic. Wykładamy masę na schłodzony spód.
-
3.
Jabłka obieramy ze skórek i ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy wodę i zagotowujemy cały czas mieszając. Wsypujemy galaretkę, dobrze mieszamy i ściągamy z ognia zostawiając do całkowitego przestudzenia.
Zimne i lekko tężejące jabłka nakładamy na nasz krem. Na nich- lekko dociskając- układamy połówki delicji. Chłodzimy. - 4. Na schłodzoną warstwę masy jabłkowej wylewamy przygotowaną na początku galaretkę truskawkową. Całość chłodzimy przed podaniem w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Komentarze