Omleciki z jagodami
Jestem na emeryturze i aktywnie działam w klubie seniora. Danie to podaję na deser moimdwóm synom.
Składniki:
- 8 jajek
4 łyżki mąki
2 łyżki masła
cukier waniliowy
3 łyżki cukru pudru
25 dag jagód
1 szkl. bitej śmietany
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Zobacz również:
DeseryOmleciki z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielamy od białek, dokładnie ucieramy z cukrem pudrem i mąką.
- 2. Z białek ubijamy sztywną pianę, dodajemy masę z żółtek i delikatnie mieszamy. Dodajemy cukier waniliowy, mieszamy.
-
3.
Na patelni roztapiamy masło i wlewamy 1/6 ciasta. Smażymy na małym ogniu, aż spód się zrumieni i przewracamy na drugą stronę. Smażymy
kolejne omlety. - 4. Na omletach układamy umyte i osuszone jagody, placki składamy na pół. Śmietanę mieszamy z łyżką rozgniecionych jagód i szprycą wyciskamy masę na omlety. Od razu podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JagodyNotka redakcyjna
PP_07-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Cytrynowe omleciki
Cytrynowe omleciki przygotowuje się szybko. Są bardzo łatwe, nie potrzebujemy do nich również dużo składników. Są przy tym smaczne i bardzo pobudzające do działania. Dodatek soku cytrynowego do omlecików nadaje im przyjemnego aromatu i zapachu. Uprzedzę wasze pytanie. Nie są to kwaśne omleciki. Są przyjemne...
Komentarze