Ogórki na zupę
zawsze kisimy ogórki, ale co zrobić gdy urodzaj był ogromny-zakisić i zetrzeć. Do słoików i na ogórkową zimą jak znalazł :)
Składniki:
- ok. 5kg kiszonych ogórków
małe słoiki do pasteryzowania
robot lub tarka
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki na zupę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. kiszone ogórki, zwykle mamy w wiaderku ok 5 kg, zetrzeć na tarce lub robotem i przełożyć do słoików. Zalać sokiem puszczonym przez ogórki, zakręcić i pasteryzować ok. 15 minut od zagotowania.
Porady
jeśli obierzemy ze skórki będą delikatniejsze w smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze