Aksamitny i zachwycający gości w pobliskiej kawiarni.W koncu udalo mi się zdobyć ten tajny przepis;)
1 godz. 25 min
Składniki:
160 dag cukru
2 budynie waniliowe,
1kg serkado serników w wiadereczku np. włoszczowa,
6 jaj,
masło extra 80% tłuszczu,
cukier puder,
polewa czekoladowa,
liście bazylii i miksowane z cukrem mrożone bądź świeże maliny do dekoracji
Obłędny sernik z musem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło rozpuszczamy w garnuszku i czekamy aż wystygnie. Miksujemy 6 jaj, po chwili dodajemy cukier i miksujemy dalej, dodajemy ser i po chwili budynie. Na koniec dodajemy masło i miksujemy, wylewamy do tortownicy o wym. 28cm srednicy. Pieczemy godzinę i 10minut. Posypać pudrem. Mus:maliny odmrożić i podgrzać w garnuszku z cukrem . Deser podać z ciepłym musem polany czekoladą.
Komentarze