Delikatna tarta z chmurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do przesianej mąki dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka i zimne masło. Całość siekamy nożem i szybko zagniatamy ciasto, odstawiamy do lodówki na20min.
Wyklejamy ciastem natłuszczoną blachę do tarty,a dno nakłuwamy widelcem i wstawiamy na 15 min. do piekarnika 180C. Uprazone jabłka ciepłe mieszamy z galaretką
Beza: Białka ubijamy na sztywno, dodając pod koniec cukier puder.
Ciepłe jabłka wykładamy na podpieczone ciasto. Na wierzch wykładamy pianę. Całość wstawiamy do piekarnika na ok. 20 min., do czasu aż beza ładnie się zarumieni.
Komentarze