Nadziane papryką

Nadziane papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Paprykę żółtą i zieloną, myjemy i kroimy w kosteczkę. Kiełbasę również kroimy w kosteczkę.
• 2. Na patelni smażymy najpierw kiełbasę, a następnie dorzucamy pokrojoną paprykę. Doprawiamy ziołami prowansalskimi i pieprzem.
• 3. Część bagietki kroimy w kosteczkę, zalewamy 2 łyżkami oliwy wymieszanymi z płatkami czosnku i smażymy na małym ogniu aż do uzyskania chrupiących grzaneczek.
• 4. Z czerwonych papryk odcinamy górę, czyścimy je z pestek i warstwowo nadziewamy farszem kiełbaskowo-paprykowym, wiórkami mozzarelli, grzaneczkami, farszem i wierzch posypujemy ponownie wiórkami mozzarelli.
• 5. Nadziane papryki wkładamy do głębokiego naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku w temperaturze ok. 200 st C, przez czas 40 minut.
• 6. Upieczone papryki podajemy z kawałkami bagietki.