Mój snickers
- 1 godz. 20 min
To ciasto króluje u mnie na stole na wszelkich większych imprezach, zarówno rodzinnych jak i ze znajomymi. Smakuje wszystkim, bez wyjątku.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
-3 szklanki mąki
-1 szklanka cukru
-1 kostka (250 g.) margaryny
-3 jaja
-3 łyżki miodu
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Masa:
-600 ml śmietanki 30%
-1 opakowanie (16 g.) cukru wanilinowego
-1/2 szklanki cukru
-2 łyżki masła orzechowego
Wierzch ciasta:
-300 g. masy kajmakowej krówkowej
-1 tabliczka mlecznej czekolady
-1 szklanka orzeszków ziemnych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mój snickers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagniatamy dokładnie ciasto i dzielimy na 2 części. Każdą część ciasta rozwałkowujemy i przekładamy na dwie blaszki 24x36 cm. Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach. Następnie ciasto studzimy. Gdy będzie zimne, jedną część ostrożnie przekrawamy na połowę wszerz- tak aby utworzyły się z niej dwa płaty ciasta.
- 2. W czasie, gdy ciasto stygnie śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem wanilinowym. Stopniowo i ostrożnie dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy. Masę wstawiamy na 20 minut do lodówki.
- 3. Masę kajmakową w puszcze wrzucamy do miski lub garnka z wrzątkiem (żeby się łatwo rozprowadzała)
- 4. Najgrubszą część ciasta zostawiamy na blaszce. Smarujemy ją 1/2 masy z bitej śmietany. Następnie przykrywamy kolejną, cieńszą warstwą ciasta i smarujemy drugą częścią masy. Kładziemy ostatnią część ciasta.
- 5. Ostrożnie i równo smarujemy masą kajmakową. Wysypujemy orzeszki ziemne i lekko dociskamy, żeby się przykleiły. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy ciasto tworząc linie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze