MILKY WAY Z BISZKOPTAMI

Milky way z biszkoptami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. BISZKOPT: Białka ubić na sztywną pianę stopniowo dodając cukier, stale ubijając.
  
  Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao.
  
  Delikatnie całość krótko mieszamy do połączenia składników
  
  Ciasto wylewamy na natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 35x28cm
  
  Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 25-30 minut na suchy patyk.
  
  Wyciągamy z piekarnika, ściągamy papier do pieczenia i kroimy na dwa placki.
• 2. KREM:Masło ucieramy na puch, stopniowo dodajemy po jednym serku
  
  i szklance mleka (proszek), na koniec śmietan fix, dokładnie ucierając.
  
  
• 3. POLEWA: Wszystko wkładamy do rondla i gotujemy na słabym ogniu,
  
  ciągle mieszając aż do uzyskania jednolitej masy. Wystudzamy.
• 4. Na jednym blacie rozsmarowujemy połowę kremu, układamy biszkopty jeden obok drugiego, maczane w kawie,
  
  wykładamy resztę kremu i przykrywamy drugim blatem.Wierzch oblewamy polewą i posypujemy krokantem.