Malinowy sernik na zimno w biszkopcie
- 50 min
Bardzo sycące, kolorowe ciasto, lekko wilgotne ciasto z dodatkiem malin z własnej działki. Idealny dodatek do kawy w gronie bliskich znajomych i nie tylko. Polecam przepis.
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
Forma: 24x36 cm
Ciasto:
5 średnich jajek
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka gorącej wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
1 opakowanie sernika na zimno
500 ml schłodzonego mleka
½ l malin +do dekoracji
2 galaretki malinowe
2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
DeseryMalinowy sernik na zimno w biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: jajka ubić z cukrem na puszystą, białą masę(aż rozpuści się cukier). Do ubitych jajek dodać gorącą wodę i olej, ubijać jeszcze około 2 minut. Składniki sypkie: mąki, proszek do pieczenia, kakao wymieszać, dodawać porcjami do ubitej masy jajecznej, delikatnie mieszać. Formę natłuścić, wylać ciasto, piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Przestudzone ciast przekroić na pół. Maliny przełożyć go garczka, podlać 1 łyżką wody, zagotować, przetrzeć przez gęste sito, dodać 1 galaretkę, wymieszać aż się rozpuści, przestudzić. Sernik przygotować według przepisu na opakowaniu z 2 łyżkami cukru pudru. Do utartego sernika, dodać schodzony mus z galaretką, delikatnie wymieszać. Na krążek ciasta biszkoptowego wyłożyć ¾ masy serowej, przykryć drugim blatem, docisnąć. Na wierzch wyłożyć pozostały sernik, dekoracyjnie rozłożyć maliny. Schłodzić. Drugą galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, gęstniejącą rozlać na ciasto, ponownie schłodzić.
Porady
1.do ciasta można dodać dodatkowa warstwę z musu malinowego i galaretki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze