Malibu to mleczno-kokosowy likier, doskonały sam jak również jako drink z mlekiem czy coca-colą.Prosty przepis, tylko trzeba około tygodnia poczekać na degustację;) Z podanej ilości wychodzi 1l Malibu
1.Wiórki wsypać do 1,5l słoja, zalać wódką i odstawić na kilka dni (ok.5dni do tygodnia) żeby alkohol przeszedł kokosem;) Alkohol ma być szczelnie zamknięty żeby nie wywietrzał;) od czasu do czsu wstrząsnąć. Po kilku dniach wiórki odsączyć przez gazę. Oba rodzaje mleka w osobnym naczyniu połączyć ze sobą, po czym wymieszać z płynem alkoholowym.
Przechowywać w lodówce. Podawać schłodzone.
p.s. Odsączone wiórki nie wyrzucać! Można je wykorzystać do ciasta Rafaello, Alkoholika lub zrobić trufelki kokosowe.
Komentarze